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    32个“中国首店”近1000家典型购物中心引进的“首店”品牌
    来源: | 作者: | 人气: | 发布时间:2019-07-13
    摘要:

    自2018年以来,中国零售商业领域就迎来了“首店经济”热潮。2019年,伴随着上海、北京、成都明确提出“首店经济”发展计划,“首店争夺战”也响起了号角声:

    2019年1月,上海市商务工作会议传出消息,上海将做大做强“首店经济”。全年推动500个牌首店落户上海,举办500场新首发活动,全力打造全球新品首发地。

    2019年3月,北京市商务局印发了《关于鼓励发展商业品牌首店的若干措施》,对在北京开设品牌首店的国际品牌、国际品牌授权代理商、本土品牌企业投资予以资金支持。对一定的国际品牌优先为其高管人员落户北京、办理工作居住证及子女在京入学等提供保障。

    2019年4月,成都出台《关于加快发展城市首店和特色小店的实施意见》,重点发展“国际范儿”的城市首店,以及“成都味儿”的特色小店。鼓励国内外零售企业在成都开设首店,最高奖励可达100万。

    从消费流量转化和科技赋能这两大特征来看,一方面,“首店经济”新增消费触点激发流量转换;另一方面,“首店经济”凸显科技赋能零售商业。

    日益火爆的“首店经济”正是新零售在当前阶段发展起来的最新市场形态,有望成为新零售最新的实践样本。

    赢商大数据持续监测全国19个城市近1000家典型购物中心引进的“首店”品牌,将陆续发布“典型购物中心首店进驻报告”,为场所端差异化经营、品牌端创新升级提供最前沿趋势参考与借鉴。

    32个“中国首店”近1000家典型购物中心引进的“首店”品牌

    数据统计时间:2019年1月-5月

    餐饮

    01 西贝酸奶屋

    包罗万象的“小吃屋”

    细分业态:小吃

    所属国家/区域:中国

    所属公司:内蒙古西贝餐饮连锁有限责任公司

    人均消费:42元

    首店开业时间:2019年5月(中国首店)

    已进驻典型项目:北京中骏·世界城、龙湖北京长楹天街

    空间设计清新简约风与高级感共存:门店整个空间以白色和灰色为主色调,并以金色和原木色贯穿其间,又融入了云朵、牛群儿童座椅、牛皮坐垫等大草原装饰性元素,让空间呈现出清新简约风同时,又不失生活化和高级感。

    酸奶、饮品点心、烧烤三大区,8大品类共计36个SKU:除了蒙古酸奶外,西贝酸奶屋还提供烤串、沙拉、汤粥、肉夹馍、点心、奶茶、咖啡和啤酒,俨然是一个“包罗万象”的“小吃屋”。

    提供线上及线下手工DIY酸奶,打造爆品:顾客可以在店内自行组合酸奶、水果和谷物,然后在收银处称重,按斤售卖,500g酸奶售价33元;线上DIY酸奶,需要消费者到店自取。

    酸奶屋三大区域各有配备吧台椅、卡座沙发、圆桌、方桌等不同样式桌椅,既满足了社交聚会需求,又能供办公人士选择。另外,门店内提供免费WiFi,还有插座,亦播放着轻音乐,类似咖啡厅配置,墙上还有投影播放着酸奶从草原到餐桌的过程。

    02 星巴克手语门店

    “最安静的”星巴克门店

    细分业态:饮品

    所属国家/区域:美国

    所属公司:星巴克企业管理(中国)有限公司

    人均消费:30-40元

    开店面积:150 – 350㎡

    首店开业时间:2019年5月(中国首店)

    已进驻典型项目:广州东方文德广场

    根据听障人士的实际需求设计门店:从门店设计到点单系统,包括点单双面显示屏、手写板和手持菜单牌都是根据听障人士的实际需求来设计,以便能够顺利、精准、轻松地完成点单。

    正对着大门的大型壁画中,不同咖啡产地的图案与元素交织在一起,每个手语动作被咖啡豆环绕,象征着“爱”、“勇敢”、“平等”与“融合”的门店主题;

    吧台上方是针织线条缠绕组合成“爱”的手语;

    出售听障艺术家设计的周边产品。

    聘请听障咖啡师为消费者服务:门店有14位听障的咖啡师、16位健听的咖啡师,在这里,听障消费者可以自然地与店里的员工用手语沟通。

    广州东方文德广场的星巴克手语门店并不是第一家“手语店”,早在2016年,马来西亚就开出全球第一家听障友好门店;2018年10月,星巴克又在美国华盛顿开了第二家门店。

    03 好时甜品概念店

    主打甜品,“男模营销”新奇有效

    细分业态:烘焙甜品

    所属国家/区域:美国

    人均消费:29元左右

    首店开业时间:2019年5月(中国首店)

    已进驻典型项目:上海白玉兰广场、深圳海上世界

    拓展计划:未来三年拓展200-300家门店

    好时甜品概念店主要售卖巧克力饮品和巧克力冰激凌,是好时在中国市场推行颠覆性增长战略的重要举措。甜品概念店主打鲜果茶饮和冰乐等非巧克力产品,其中可可饮品吸引了一部分老年消费者。

    引入男模店长与消费者互动:活动期间,现场的消费者与男模合影,并分享至朋友圈,可以享受优惠。与此同时,活动期间每天都有不同的高颜值男模店长轮班,独特的“男!庇,带来了一定的“颜值效益”。

    04 老虎堂黑糖专売

    台湾黑糖虎纹创始店

    细分业态:饮品

    所属国家/区域:中国台湾

    所属公司:南京虎虎生风餐饮管理有限公司

    人均消费:16-26元

    开店面积:30-60㎡

    首店开业时间:2019年1月(内地首店)

    已进驻典型项目:南京德基广场二期、南京大洋百货、南京水游城、福建泉州浦西万达广场、江西南昌红谷万达广场、安徽蚌埠万达广场

    老虎堂TIGERSUGAR在2017年始创于中国台湾,目前在中国港澳台、新加坡、马来西亚、韩国、菲律宾等地开了近30余家门店,其中香港铜锣湾店最高排队记录长达3小时。

    工业风门店,区别于时下众多Ins风甜品店:相比于时下很多饮品店选用的Ins风,老虎堂黑糖专売的店铺风格更加“刚”一些,水泥、铁艺这些工业风的经典元素组成了老虎堂最独特的沉稳气质。

    首创全球第一个可以“喝”的视觉系饮品:老虎堂招牌系列产品的造型颜色近似虎皮,饮品体系简单直接,共分为黑糖波霸、黑糖珍珠、茶拿铁和单醇四个系列,以每日现做的虎式手炒黑糖从众多竞争者中脱颖而出。

    05 海狸家

    主打金枪鱼料理的江沪风日料餐厅

    细分业态:日式料理(王品集团2019开出的第一个新品牌)

    所属国家/区域:中国台湾

    所属公司:王品(中国)餐饮有限公司

    人均消费:204元

    首店开业时间:2019年1月(中国首店)

    已进驻典型项目:上海百联又一城、无锡苏宁广场

    责任编辑:
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